Kalbi korur, cildi güzelleştirir…
İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyicidir.
Tıpkı taze kayısı gibi göz sağlığı için son derece faydalıdır.
Kuru kayısı, bor minerali açısından zengin birkaç gıdadan biridir. Bor, kemik sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir ve kemiklerin bileşimi, yapısı ve genel mukavemeti için destek sağlar. Ayrıca osteoporoz gibi kemik bozukluklarını önleyebilir veya hafifletebilir.
Cilt sağlığı için önemli vitaminler ve antioksidanlar içerir. Cilt hasarını ve yaşlanmanın etkilerini azaltabilir.
Kuru kayısıdaki demir ve bakır, hemoglobin üretimine katkıda bulunarak kansızlığı önleyebilir. Bir bardak kuru kayısıdan yaklaşık 3.5 mg demir elde edilebilir. Bu miktar günlük ihtiyaç için yeterli olmasa da kayısıda bulunan ilave C vitamini bu demirin emilimini artıracaktır. Özellikle kansızlık riski taşıyan hamile ve adet gören kadınların düzenli olarak kuru kayısı tüketmeleri önerilir.
Kuru kayısıdaki potasyum, muzdaki miktarın üç katıdır. İçerdiği potasyum hipertansiyonu önlemeye yardımcı olabilir.
Yüksek liflidir. Bu lif, besinlerin sindirim sisteminden geçerken hareketini geciktirir, bağırsaklardaki iyi bakterileri besleyerek sindirim sağlığını destekler. Ayrıca kabızlığı önler.
İçerdiği antioksidanlar sayesinde kalp hastalığı ve şeker hastalığı gibi birçok kronik hastalıktan koruyabilir.
Her 130 gram kuru kayısıda;
Enerji 313 joule kalori
Kalsiyum 71,5 mg
Şekersiz
Demir 3.5 mg
Diyet Lifi 9.5 g
Magnezyum 41,6 mg
Protein 14.8 gr
Potasyum 1511 mg
A vitamini 4686 IU
Sodyum 13mg
C vitamini 1.3 mg
Çinko 0.5 mg
E vitamini 5.6 mg
K Vitamini 4.0 mcg (mikrogram)
Önemli Not: Ürünü serin bir ortamda (buzdolabı) saklayınız.
